營銷智庫

淩晨2點，西門町人(rén)潮早已退去，最熱(rè)鬧的(de)台北(běi)夜市也(yě)已經昏昏欲睡(shuì)，而此時(shí)誠品敦南(nán)店(diàn)跟其他(tā)時(shí)段相比，不過是少了(le)些觀光(guāng)客，多(duō)了(le)些埋頭閱讀的(de)年輕人(rén)。

這(zhè)家台北(běi)唯一24小時(shí)營業的(de)書(shū)店(diàn)，已經成爲亞洲最具影(yǐng)響力的(de)文化(huà)地标，『誠品』則是台灣最具國際能見度的(de)文化(huà)标志。

『人(rén)類最偉大(dà)的(de)創作盡在書(shū)本當中。活在當今社會，假使沒有一點文學和(hé)藝術的(de)涵養，日子是很難從容過下(xià)去的(de)，因爲人(rén)類的(de)思維存在于人(rén)和(hé)自我、人(rén)和(hé)他(tā)人(rén)、人(rén)和(hé)社會、人(rén)和(hé)天地，甚至是人(rén)和(hé)鬼神之間』。

所以，去那裏買本好書(shū)、在哪兒(ér)讀一會書(shū)，跟衣食住行一樣，早已成爲現代人(rén)生活的(de)一部分(fēn)。

誠如吳清友先生先生所言：“賣一本八卦雜(zá)志和(hé)賣一本好書(shū)，在POS機上可(kě)能顯示的(de)金額都是25元，但有良心的(de)經營者知道，那是不一樣的(de)”，這(zhè)便是誠品之于台灣、至于華語文化(huà)圈的(de)意義。    

在掌生谷粒之前，沒有行銷人(rén)會想：

一陣攝氏36°的(de)焚風、一場(chǎng)悄悄潛入田間地頭的(de)夜雨(yǔ)，或是一聲驚雷，會對(duì)三個(gè)月(yuè)後收割的(de)谷子産生什(shén)麽影(yǐng)響，顆粒飽滿一些、甜度更鮮明(míng)？谷子又會用(yòng)什(shén)麽樣的(de)方式把這(zhè)個(gè)訊息告訴餐桌上的(de)我們？

創始人(rén)程昀儀女(nǚ)士說，掌生谷粒販賣“台灣人(rén)的(de)生活風格”，在地是台灣生活風格的(de)一部分(fēn)。

因爲敬天、惜物(wù)、愛(ài)人(rén)，所以一直保留著(zhe)美(měi)好的(de)手藝和(hé)心境，掌生谷粒深入農田，與農戶維持親密關系，采購(gòu)價格由生産者來(lái)定，不議(yì)價。

絕大(dà)多(duō)數人(rén)，被掌生谷粒『設計金獎級』的(de)包裝和(hé)迷人(rén)的(de)文字打動，程昀儀女(nǚ)士說掌生谷粒有百分(fēn)之六七十的(de)功夫是用(yòng)在行銷上，因爲：

“我們賣的(de)不是農産品，不是稱斤論兩，我們在講華人(rén)的(de)文化(huà)。象形文字是從記錄農業、記錄生活開始，米谷5000年的(de)時(shí)間養活了(le)黃(huáng)種人(rén)，它有著(zhe)厚厚的(de)文化(huà)内涵，我們好好講，可(kě)能一輩子都講不完”。

2007年，大(dà)英博物(wù)館推出『秦始皇·中國兵(bīng)馬俑特展』，借展費用(yòng)高(gāo)達30萬英鎊，外界擔心這(zhè)是樁“虧本買賣”。

然而，大(dà)英博物(wù)館配合展覽推出的(de)兵(bīng)馬俑紀念品大(dà)受歡迎，輕松賺回了(le)借展費用(yòng)。

紐約現代藝術博物(wù)館MoMA在館内和(hé)館外開設3家自營的(de)藝術商店(diàn)MoMA Store（收藏品的(de)衍生展台），通(tōng)過售賣館藏衍生品增加新的(de)盈利。

『傳統新造』不是新鮮話(huà)題，而在華語文化(huà)圈裏，能将館藏衍生品開發的(de)充滿文創話(huà)題和(hé)經濟效益的(de)，隻有台北(běi)故宮博物(wù)館。

2013年推出風靡一時(shí)的(de)康熙手書(shū)複制品“朕知道了(le)”紙膠帶，是台北(běi)故宮博物(wù)館由“傳統館藏仿制品”制造走向“現代文創”開發之路的(de)重要标志。

2015年，台北(běi)故宮博物(wù)館再次推出“朕又來(lái)了(le)”系列傲嬌霸氣的(de)文創産品，包括夜光(guāng)運動手環/聖旨文件夾/密奏文件夾//等，『朕就是這(zhè)樣漢子』再一次火了(le)台灣。

阿原說：“台灣四面環海與充滿山林(lín)的(de)自然環境，蘊藏許多(duō)珍貴的(de)青草(cǎo)藥，是老天爺賜給我們的(de)自然良方。可(kě)惜除了(le)老一輩的(de)人(rén)知道善加利用(yòng)之外，現代人(rén)已多(duō)半不識”。

相比常人(rén)，阿原由于自身的(de)過敏膚質，對(duì)天然肥皂多(duō)了(le)份依賴。

2005年成立的(de)肥皂工作室，秉持『愛(ài)惜人(rén)身，将心比心』的(de)原則，阿原把自己當做(zuò)嘗百草(cǎo)的(de)神農氏，将台灣山坡的(de)魚腥草(cǎo)、田間的(de)左手香和(hé)民間常用(yòng)的(de)艾草(cǎo)等天然生長(cháng)的(de)青草(cǎo)藥材，拿來(lái)做(zuò)肥皂。

爲了(le)保持肥皂自然的(de)能量與生命力，阿原堅持不用(yòng)工業純淨水(shuǐ)和(hé)過濾水(shuǐ)，而是從萬裏山區(qū)接引活泉水(shuǐ)來(lái)做(zuò)肥皂，爲了(le)保證青草(cǎo)藥材的(de)從一而終的(de)品質，阿原開了(le)農場(chǎng)。

對(duì)自然深植到骨子裏的(de)信仰，讓阿原堅定站在所有的(de)化(huà)學洗滌品的(de)對(duì)面。

但台灣并不是缺少手工肥皂，相反市場(chǎng)還(hái)比較成熟，阿原脫穎而出的(de)秘密，用(yòng)他(tā)自己的(de)話(huà)說，無非是比别人(rén)多(duō)了(le)一份『愛(ài)惜人(rén)身』的(de)信念、一份『将心比心』的(de)堅持，以及在研發和(hé)行銷方面多(duō)走了(le)幾步。

果腹、饕餮、宴飨是芸芸衆生的(de)層次，縱使熱(rè)鬧、豐盛，仍屬口舌之歡；
深度體驗是食養山房(fáng)追求的(de)層次。
沒有菜單、選用(yòng)當季食材；
沒有華麗的(de)餐具，随意搭配的(de)食器充滿禅機，細膩而不拘泥，低調而不張揚。
沒有宣傳，卻讓人(rén)趨之若鹜，食養山房(fáng)把心靈的(de)『深度體驗』做(zuò)到了(le)極緻，成爲台灣文創不可(kě)不嘗的(de)一道文化(huà)名菜。

從台北(běi)市區(qū)到食養山房(fáng)需要一個(gè)小時(shí)，剛好足夠把都市的(de)喧嚣丢在山路上。

『食養有一種在美(měi)食中安駐下(xià)來(lái)的(de)魅力，依山澗溪流而建，綠(lǜ)樹圍繞，花映其間，每個(gè)空間都通(tōng)透澄明(míng)得(de)幾近于無，即使是帶著(zhe)紛亂的(de)思緒而來(lái)，它們也(yě)會像梳理(lǐ)好的(de)羽毛一樣伏貼，何況還(hái)有潺潺的(de)水(shuǐ)聲，撫慰著(zhe)那些浮躁之心』

心念在能力之上，生命在事業之上。心靈的(de)禅修，沒有指路人(rén)将難以到達，而林(lín)炳輝先生和(hé)它的(de)食養山房(fáng)，一個(gè)是指路人(rén)，一個(gè)是修行的(de)道場(chǎng)。